Brasil Turquesa

Versé Turquesa es un café de especialidad de origen brasileño, proveniente de la región de Minas Gerais. Cultivado a una altura aproximada de 1200 m.s.n.m., se destaca por su perfil dulce, achocolatado y equilibrado, con una expresión aromática muy agradable.

El café pertenece al varietal Catuaí y alcanza una calificación de 82 puntos SCA. Su combinación de origen, altura y proceso da como resultado una taza definida, con buen dulzor, acidez balanceada y un cuerpo medio.

Su proceso es semi-lavado. Este método comienza de forma similar al proceso lavado: las cerezas son despulpadas y conservan parte del mucílago. Sin embargo, en lugar de retirarlo completamente antes del secado, los granos se secan manteniendo parte de esa capa natural.

La presencia del mucílago durante el secado permite desarrollar un café con mayor dulzor, acidez equilibrada y notas afrutadas. De esta manera, se logra una taza limpia, pero con una textura más redonda y una expresión dulce más marcada.

En taza, Versé Turquesa presenta notas a pasas de uva y caña de azúcar, acompañadas por un perfil achocolatado. Su equilibrio entre dulzor, cuerpo y acidez lo convierte en una opción ideal para quienes buscan un café expresivo, aromático y fácil de disfrutar.

Características del producto:

• Origen: Brasil
• Región: Minas Gerais
• Altura: 1200 m.s.n.m.
• Varietal: Catuaí
• Proceso: semi-lavado
• Notas: pasas de uva y caña de azúcar
• Perfil: achocolatado, dulce y equilibrado
• Puntaje: 82 puntos SCA
• Intensidad: 7/10
• Marca: Versé

Presentaciones disponibles:

• 250 g
• 500 g
• 1000 g

Versé Turquesa es una excelente alternativa para quienes disfrutan cafés brasileños dulces, achocolatados y con una acidez presente pero equilibrada.