Blend Colombia

Modo Barista Blend Colombia Honduras es un café de especialidad creado a partir de una combinación de granos provenientes de Colombia y Honduras. Este blend reúne variedades como Caturra, Castillo y Colombia, cultivadas entre los 1600 y 1800 m.s.n.m., logrando una taza versátil, limpia y equilibrada.

Su proceso es lavado, un método reconocido por resaltar sabores nítidos, acidez vibrante y una textura más definida. Durante este proceso, el café atraviesa una fermentación bajo agua luego del despulpado, lo que permite obtener una taza limpia, consistente y de gran claridad sensorial.

En taza, este blend presenta notas a cítricos, chocolate, caramelo y vainilla. Su perfil combina una acidez media, cuerpo bajo y postgusto medio, ofreciendo una experiencia agradable, balanceada y fácil de disfrutar.

Gracias a su versatilidad, Modo Barista Blend Colombia Honduras es ideal para preparar espressos distintivos y también para una gran variedad de métodos de filtrado. Es una excelente opción para quienes buscan un café limpio, aromático y con notas dulces acompañadas por un toque cítrico.

Características del producto:

• Origen: Colombia + Honduras
• Variedades: Caturra, Castillo y Colombia
• Altura: 1600 – 1800 m.s.n.m.
• Proceso: lavado
• Notas: cítricos, chocolate, caramelo y vainilla
• Perfil: acidez media, cuerpo bajo y postgusto medio
• Intensidad: 6/10
• Ideal para: espresso y métodos de filtrado
• Café de especialidad
• Marca: Modo Barista

Presentaciones disponibles:

• 250g
• 500g
• 1000g

Modo Barista Blend Colombia Honduras es una gran alternativa para quienes buscan un café de especialidad versátil, limpio y equilibrado, con notas dulces y cítricas que se adaptan muy bien tanto a espresso como a métodos filtrados.