Versé Safira

Versé Safira es un café de origen brasileño proveniente de Minas Gerais, uno de los estados más representativos de la producción cafetera de Brasil. Esta región se destaca por su tradición cafetera y por ofrecer cafés dulces, equilibrados y muy agradables en taza.

Su procesamiento es lavado, también conocido como proceso húmedo. En este método, las cerezas de café son cuidadosamente seleccionadas, despulpadas y luego fermentadas en tanques durante aproximadamente 18 a 24 horas. Este proceso permite obtener una taza limpia, donde se perciben con mayor claridad los sabores propios del origen y la variedad.

En taza, Versé Safira ofrece un perfil dulce y aromático, con notas destacadas a chocolate y avellana. Es un café capaz de agradar de principio a fin por su equilibrio, suavidad y sabor envolvente, ideal para quienes buscan una experiencia limpia, dulce y fácil de disfrutar.

Los cafés lavados, como Safira, permiten apreciar una taza más definida, con matices que pueden ir desde una acidez chispeante hasta un toque dulce o floral. En este caso, su perfil se inclina hacia una expresión cálida, dulce y equilibrada, manteniendo una gran claridad en cada preparación.

Características del producto:

• Origen: Brasil, Minas Gerais
• Proceso: lavado / húmedo
• Notas: chocolate y avellana
• Perfil: dulce, limpio, aromático y equilibrado
• Intensidad: 7/10
• Café de especialidad
• Marca: Versé

Presentaciones disponibles:

• 250g
• 500g
• 1000g

Versé Safira es una excelente opción para quienes disfrutan cafés dulces, limpios y equilibrados, con notas clásicas de chocolate y frutos secos que acompañan una taza suave, aromática y de gran calidad.