Café Brasil

Modo Barista Brasil 01 es un café de especialidad de origen brasileño, proveniente de la región de Alta Mogiana. Elaborado con variedad Catuaí rojo, ofrece una taza intensa, dulce y con gran presencia, ideal para quienes disfrutan cafés con cuerpo marcado y sabores profundos.

Su proceso es natural, método en el cual el grano de café fermenta dentro de su propia fruta. Este tipo de procesamiento permite que el café absorba parte de las propiedades de la cereza, desarrollando perfiles más complejos, cuerpos densos y retrogustos prolongados.

En taza, Modo Barista Brasil 01 presenta notas a caramelo, almendra y chocolate amargo. Su perfil combina una acidez baja, cuerpo alto y postgusto alto, logrando una experiencia intensa, envolvente y persistente.

Gracias a su cuerpo denso y su carácter marcado, es una excelente opción para quienes buscan un café con mayor profundidad, dulzor y complejidad. Su intensidad lo hace especialmente atractivo para preparaciones espresso, moka o métodos donde se quiera resaltar una taza con presencia.

Características del producto:

• Origen: Brasil
• Región: Alta Mogiana
• Variedad: Catuaí rojo
• Proceso: natural
• Notas: caramelo, almendra y chocolate amargo
• Perfil: acidez baja, cuerpo alto y postgusto alto
• Intensidad: 8/10
• Café de especialidad
• Marca: Modo Barista

Presentaciones disponibles:

• 250g
• 500g
• 1000g

Modo Barista Brasil 01 es una excelente elección para quienes buscan un café brasileño intenso, dulce y persistente, con cuerpo alto y notas profundas que se disfrutan de principio a fin.